Saatavana: 500g, 800g, 2kg, 3kg ja 200g annospala rasiassa

Ainesosat: muikku 50%, sianliha 15%, hiivaleipäjauho, vesi, ruisjauho, margariini, suola alle 1,2%.

Ingredienser: mjuka 50%, svinkött 15%, jästbrödmjöl, vatten, rågmjöl, margarin, salt 1,2%.

Muikkukukko on perinteinen Savolainen perinneruoka. Voimakkaan muuttoliikkeen myötä muikkukukko on levinnyt ympäri Suomea ja jopa rajojen ulkopuolelle. Perinteisesti kukon raaka-aineina ovat olleet muikku ja ahven. Muikkukukon valmistaminen kestää 5-7 tuntia, joten kotikonsteilla se on pitkäjänteistä puuhaa. Muikkukukon voi nauttia niin kylmänä kuin kuumana. Perinteisesti muikkukukon päälle kannattaa sipaista voita.

 Lämmitysohje kokonaisille kukoille (500g ja 800g) sähköuuneja varten:

Laita kukko folioineen ylösalaisin kylmään uuniin. Säädä uunin lämpötila 160 asteeseen. Anna kukon lämmitä noin 30 minuuttia, sen jälkeen käännä kukko oikeinpäin ja anna olla uunissa vielä 30 minuuttia. Nauti kukko voin kera!!!!